Przelicznik gramów na filiżanki/kubki (cups)

Nasz kalkulator gramów na „cupsy” — kubki/filiżanki — jest użyteczny w codziennym życiu. Poniżej przedstawiamy przelicznik dla najpopularniejszych składników kuchennych. Jeśli kiedykolwiek zastanawialiście się ile gramów produktu mieści się w 1 „cupsie” — 1 kubku lub jak przeliczyć 100 gramów na takie właśnie kubki, to jesteście we właściwym miejscu. Zachęcamy do zapoznania się z artykułem, jeśli używając amerykańskich przepisów miewasz wątpliwości co do przeliczania składników. Od teraz, miara „cups” w przepisach na ulubione ciasto lub inny ulubiony deser nie będzie już problemem!

Podstawowe równania wyglądają następująco:

• waga = cups × wielkość kubka × gęstość produktu
• cups = waga / (wielkość kubka × gęstość produktu).

Jak widać w powyższych wzorach, podanie tylko ilości gramów nie wystarczy do przeliczenia kubków (cups) na gramy. Musimy także znać gęstość składnika, który chcemy przeliczyć. Sytuację jeszcze bardziej komplikuje fakt, że istnieją różne rodzaje kubków — „cupsów”, więc dodatkowo powinniśmy znać kraj pochodzenia naszego przepisu.

Zacznijmy od problematycznej nomenklatury — angielskie słowo „cup” najczęściej dosłownie tłumaczone jest jako filiżanka bądź kubek. W kontekście przepisów kulinarnych chodzi jednak nie o dowolny kubek z kuchennej szafki, lecz o precyzyjną miarę objętości.

Najczęściej używaną objętością kubka jest tzw. US customary cup o objętości 236,59 ml (zobacz także nasz przelicznik ml na kubki (cups) 🇺🇸). Jeśli używasz więc przepisu z USA, możesz być praktycznie pewien, że to właśnie ten rodzaj kubka autorzy mieli na myśli. W USA istnieje jeszcze jeden typ miarki, zwany legal cup. Jest on używany na etykietach opisujących wartości odżywcze różnych produktów żywnościowych i jego pojemność wynosi dokładnie 240 ml.

Inne kraje sporadycznie używają jednostek typu cup, a przepisy zwykle podają niepłynne składniki w gramach zamiast mierzyć ich objętość. Brytyjski imperial cup był używany w przepisach sprzed 1970 roku. Czasami zdarza się, że kubek metryczny metric cup (250 ml), jest nadal używany w Wielkiej Brytanii, Australii, Nowej Zelandii, Kanadzie czy RPA. 250 ml to dokładnie tyle, ile pojemność standardowej szklanki w polskich przepisach (choć zdarzają się też takie źródła, które uznają, że szklanka to 200 albo 225 ml, więc trzeba być ostrożnym).

W naszym kalkulatorze przeliczania gramów na cupsy, możesz wybrać jeden z trzech pierwszych typów kubków z tabeli.

Waga 1 kubka różni się dla różnych składników ze względu na ich gęstość. Na przykład, jeśli chcesz przeliczyć na gramy jeden standardowy US cup wody, otrzymasz dokładnie 236,59 gramów. Jednak „1 cup” soli będzie ważyć już około 287 g, a 1 „cup” mąki pszennej — tylko 141,6 g. Poniżej załączamy tabelę przeliczania gęstości dla najczęściej używanych produktów:

Podstawowe składniki:

Inne produkty:

Wartości te są jedynie przybliżone i mogą być nieco inne dla Twojego składnika, ponieważ gęstość substancji zmienia się w zależności od ciśnienia i temperatury. Należy również brać pod uwagę, jak mocno składnik jest „upakowany” w miarce.

W naszym kalkulatorze gramów na „cupsy” prezentujemy dziesięć popularnych składników. Kolejne dziesięć produktów można znaleźć w trybie zaawansowanym. Jeśli nie możesz znaleźć swojego składnika na naszej liście, a chcesz być bardzo dokładny, możesz odwiedzić tę stronę z bazą gęstości składników. Znajdź swój produkt, wpisz jego gęstość w odpowiednie pole, a kalkulator dokona przeliczenia z gramów na cupsy. Jeśli potrzebujesz przeliczyć tylko jednostki objętości, a nie wagi i objętości, wtedy użyj po prostu naszego przelicznika objętości 🇺🇸.

Gramy mąki, kubki mleka... nie robisz się przypadkiem troszkę głodny/a? Sprawdź więc nasz świetny kalkulator przepisów na naleśniki 🇺🇸!

Ilość gramów w „cupsach” zależy od gęstości składnika, którego używasz, a także od rodzaju lub wielkości pojemnika użytego do odmierzania danego składnika.

Na przykład, 100 gramów mąki to 0,71 kubka (US cups), a 100 gramów cukru to tylko 0,50 takiego kubka.

W 2 i pół standardowych amerykańskich kubkach znajduje się 354 gramów mąki.

Zwróć uwagę, że to przeliczenie zależy nie tylko od gęstości składnika, ale także od rodzaju miarki — od wielkości naszego cup. Pamiętaj, że w różnych krajach obowiązują różne normy.

Spójrz na listę podaną poniżej:

• najczęściej używany kubek — US customary cup — ma objętość 236,59 ml,
• US legal cup, używany na etykietach z wartościami odżywczymi, jest równoważny 240 ml, zaś
• kubek metryczny (metric cup) używany w Wielkiej Brytanii, Australii, Nowej Zelandii, Kanadzie czy RPA, ma objętość 250 ml — czyli tyle, ile standardowa szklanka używana w polskich przepisach.

Aby przeliczyć dowolny składnik z gramów na „cupsy” lub odwrotnie, potrzebujesz trzech informacji:

1. Wielkości używanego kubka,
2. Gęstości odmierzanego składnika, oraz
3. Wybranej jednostki, z której chcesz dokonać przeliczenia.

Kiedy już masz te informacje, możesz skorzystać z Omni kalkulatora lub też bezpośrednio z poniższych wzorów:

waga = cups × wielkość kubka × gęstość produktu

cups = waga / (wielkość kubka × gęstość produktu)

250 gramów jest równe 1 kubkowi (cups) według systemu metrycznego — ale tylko w przypadku wody, przy założeniu że 1 ml = 1 g. W związku z tym, w niektórych przypadkach, 250 gramów może być odpowiednikiem innej ilości produktu. Wszystko zależy od rodzaju składnika, który mierzysz oraz od wielkości kubka.

Istnieją różne rodzaje kubków, między innymi:

• najczęściej używany kubek, US customary cup, który jest równy 236,59 ml,
• US legal cup o pojemności 240 ml; oraz
• kubek metryczny (metric cup) używana w Wielkiej Brytanii, Australii, Nowej Zelandii, Kanadzie czy RPA, która jest równa 250 ml.

Konwersja nie jest tak prosta, jak mogłoby się wydawać. Ponieważ przeliczasz z jednostki objętości na masę, potrzebujesz także gęstości składnika , który chcesz przekonwertować.